Камышинский суд признал противоправным производство «Докторской» колбасы

    Саратовский областной общественный Фонд защиты прав потребителей в соответствии с Законом РФ «О защите прав потребителей» провел закупку колбасы варёной «Докторской», производителем которой согласно ин­формации на упаковке является ООО «Камышинские Колбасы Соловьёва». Образец был доставлен в лабораторию Испытательного Центра «ВНИИМП» имени В.М. Горбатова» (город Москва) для проведения исследования. Инициатором данной проверки стала пенсионерка города Саратова, у которой появилась аллергическая реакция после употребления данной колбасы.

    В ходе проведенных испытаний было установлено, что образец указанной колбасы не соответствует ГОСТу Р 52196-2003, заявленному на потребительской упаковке. Согласно протоколу исследования: «При гистологическом исследовании установлено следующее: фарш представлен ку­сочками мышечной ткани, частицами соединительной и жировой тканей. Обна­ружены натуральные пряно-ароматические добавки. Выявлено присутствие крахмала, соевого изолята и животного белка».

     В соответствии с ГОСТом «Изделия колбасные вареные. Технические условия. ГОСТ Р 52196-2003" (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 29.12.2003 N 427-ст), в колбасе высшего сорта, к которым относится колбаса вареная «Докторская» не должно содержаться крахмала, соевого изолята и жи­вотного белка (п. 4.3.1 ГОСТ).

Суд удовлетворил иск Саратов­ского областного общественного фонда защиты прав потребителей  в интере­сах неопределённого круга лиц, признал противоправным производство колбасы  варёной «Докторской», а также обязал ООО «Камышинские Колбасы Соловьёва» прекратить производ­ство колбасы варёной «Докторская».

     Решение суда не вступило в законную силу.