Глава города посетил камышинский хлебокомбинат

    11 апреля Глава городского округа – город Камышин Владимир Пономарев посетил одно из старейших предприятий города ОАО «Камышинский хлебокомбинат».

  Сегодня ОАО «Камышинский хлебокомбинат» - ведущий производитель хлеба и хлебобулочных изделий в Камышинском районе, который постоянно модернизирует производство, расширяет ассортимент выпускаемой продукции – это 11 видов хлеба, 65 видов хлебобулочных изделий, 16 видов кондитерских изделий, постоянно осуществляется усовершенствование технологии производства, качества продукции, улучшение ее внешнего вида.

  Главе города и представителям администрации предложили продегустировать хлебобулочные изделия. Кроме того, состоялась небольшая экскурсия по цехам предприятия. 

  Директор хлебокомбината Юрий Кутепов рассказал, что предприятие состоит из трех производственных подразделений: основное производство, бараночный участок, булочно-кондитерский участок. На предприятии проводится проверка поступающего сырья, контроль всех этапов технологического производства. Контроль качества проводится в собственной лаборатории. Вся продукция предприятия сертифицирована и производится согласно существующей нормативно-технической документации.

    Во время своей поездки на хлебокомбинат Глава города Владимир Пономарев непосредственно на месте ознакомился со всеми стадиями производства. Познакомился с технологиями выпечки, фасовки и упаковки хлебобулочных изделий, а также оценил качество выпускаемых продуктов.

  Владимир Анатольевич отметил: «Впечатления очень хорошие. Приятно удивлен объемом и качеством выпускаемой вами продукции, динамикой, планами развития комбината. Есть планы по расширению производства, установке новых технологических линий. Конечно, многое еще предстоит сделать, и я уверен, что камышинские хлебопеки все намеченное уверенно претворяет в жизнь. Со своей стороны, я как Глава города готов оказать всяческую поддержку при возникновении любых проблемных вопросов на производстве».