Руководителям предприятий и организаций производства пищевой продукции!

Комитет промышленности и торговли Волгоградской области информирует о том, что 14 декабря 2016 года ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» проводит семинар «Система пищевой безопасности. Внедрение и использование принципов ХАССП в организации», Для участия в семинаре приглашаются представители заинтересованных организаций, участвующих в производстве (изготовлении) пищевой продукции, обеспечивающих функционирование системы управления безопасностью, основанной на принципах ХАССП и процедур, регламентированных требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

Семинар проводится специалистами - экспертами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области».

Программой мероприятия предусматривается рассмотрение основных принципов и требований ХАССП, оценки процессов производства (изготовления) пищевой продукции, имеющихся факторов риска и их контроля, а также проведение «круглого стола» с оказанием консультационных услуг по интересующим вопросам.

Задать интересующие вопросы и подать заявку дня участия в семинаре можно по электронной почте: dyachenko@fguz-volgograd.ru или по телефонам: (8442;) 36-38-73, 36-38-65. Место проведения семинара: г. Волгоград, ул. Ангарская, д. 13 б, 2 этаж.