|
Комитет промышленности и торговли
Волгоградской области информирует о том, что 14 декабря 2016 года ФБУЗ «Центр
гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области» проводит семинар «Система
пищевой безопасности. Внедрение и использование принципов ХАССП в организации»,
Для участия в семинаре приглашаются представители заинтересованных организаций,
участвующих в производстве (изготовлении) пищевой продукции, обеспечивающих
функционирование системы управления безопасностью, основанной на принципах
ХАССП и процедур, регламентированных требованиями технического регламента
Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Семинар проводится специалистами -
экспертами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Волгоградской области».
Программой мероприятия предусматривается
рассмотрение основных принципов и требований ХАССП, оценки процессов
производства (изготовления) пищевой продукции, имеющихся факторов риска и их
контроля, а также проведение «круглого стола» с оказанием консультационных
услуг по интересующим вопросам.
Задать интересующие вопросы и подать
заявку дня участия в семинаре можно по электронной почте: dyachenko@fguz-volgograd.ru или по телефонам: (8442;) 36-38-73,
36-38-65. Место проведения семинара: г. Волгоград, ул. Ангарская, д. 13 б, 2
этаж.
|
